痛风患者哪些食物少吃?

1、主食类绿豆属于中等嘌呤食物,虽然在加工时会把一部分嘌呤去除,但也不能吃太多。黄豆营养价值确切很丰富,但还有一定量的嘌呤,尽可能少吃为妙。黑豆也是如此,是中、高嘌呤的临界食物,吃得越少越好。2、动物

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1、主食类

痛风患者饮食表

绿豆属于中等嘌呤食物,虽然在加工时会把一部分嘌呤去除,但也不能吃太多。黄豆营养价值确切很丰富,但还有一定量的嘌呤,尽可能少吃为妙。黑豆也是如此,是中、高嘌呤的临界食物,吃得越少越好。

2、动物肉类

虽然鸽子汤能增进肌肉组织恢复,但痛风发作期间尽可能少喝。另外少吃牛肉,以避免引发尿酸升高。痛风患者在减缓期可以适当的吃羊肉,但只能吃清炖羊肉,同时要控制量。吃瘦肉时保持在一两内,关节肿痛时尽可能不吃。

3、水产类

桂鱼中含有的嘌呤其实不高,可适当吃,但要控制量。金枪鱼中的嘌呤比桂鱼略微高一点,只要患者尿酸达标可以少吃。鳝鱼嘌呤有所偏高,吃了以后会快速升高尿酸,尽可能少吃或不吃。虽然鲍鱼属于名贵的海产品,但关节炎发作期间尽可能不要吃。

4、蔬菜类

蘑菇中含有少许嘌呤,但不能吃太多,以避免使得尿酸升高。竹笋具有减肥瘦身目的,高血脂患者可以适当的吃,但痛风患者要少吃为妙。尿酸降到正常值时,可以少许吃金针菇。

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