在扎坝地区,几近家家户户都有做臭猪肉的传统,并且在当地,谁家珍藏的臭猪肉越多,谁家珍藏的臭猪肉年份越长,谁家就越会受到当地人的尊敬。
这就像我们北方地区之前的时候种地一样,谁家种的地好,谁家食粮打得多,谁家就会被他人高看一眼……
根据扎坝小伙昂旺进巴表示,他家房梁上的臭猪肉可是远近闻名,它的珍藏年份乃至比自己的年龄都大,足有53年的历史。
若是按辈份来算,昂旺进巴乃至还得喊它个叔。
只有在家里遇上重大宴席,或是有远方贵宾到来的时候,家里人材会把它取下食用,平常就算再馋也得忍住。
而早年间,曾有富豪听闻了他家珍藏有陈年的臭猪肉,并希望花60万元高价将其买下,但却遭到了昂旺进巴父亲的谢绝。
要知道,60万元可不是一笔小数目。
单纯买猪的话,估计能买几百头不成问题,但在扎坝人家却拿不下一头臭猪肉,这属实有些使人感到难以置信……
关于本次臭猪肉:扎坝特色美食的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至81118366@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。发布者:青灯古佛,转载请注明出处:https://www.jianzixun.com/143619.html