大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于圆叶菠菜和尖叶菠菜的区别这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
圆叶菠菜：顾名思义，圆叶菠菜的菜叶呈椭圆状，叶片较大且厚，上面带有褶皱，色彩相较尖叶菠菜更加“浓厚”，并且菜茎较短且粗，整体卖相不如尖叶菠菜，草酸含量较多，吃着比较涩口，但是生命力较旺盛，乡间村头随处都可以种，所以产量较高，价格比较便宜。
尖叶菠菜：尖叶菠菜的菜叶如“箭头”一般，叶片狭窄且薄，叶面比较光滑，色彩没有圆叶菠菜那么“深重”，看着十分翠绿，并且菜茎较长且细，卖相较好，看着十分脆嫩新鲜。口感方面，尖叶菠菜含糖量高，吃着较甜，涩口感小，一般种植在大棚中，比较“娇贵”，所以价格相对较高。
圆叶菠菜和尖叶菠菜的特点、优点和缺点我们都已了解，大家怎么选择可以看自己的需求，但是话说回来，菠菜品质有好有坏，不管买“圆叶”或“尖叶”，挑选新鲜的菠菜都是前提，若是买到的菠菜不够新鲜，那么“圆叶”、“尖叶”差距也就无从谈起，所以购买菠菜也要擦亮眼睛，不管“圆叶”还是“尖叶”，这3种菠菜切记别买，营养差、味道差！
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