应城石膏则被称为“蒲阳玉”，属石膏矿石中的上乘佳品

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石膏是一种单斜晶系的膏盐矿物，其主要化学成份是硫酸钙。石膏自被人们发现开采、“粉身碎骨”后，被作为工业材料和建筑材料而广泛运用。应城石膏则被称为“蒲阳玉”，蒲阳，是应城的别名。因其位于古蒲骚故地之南而得名。

蒲阳玉质地细腻，晶莹冰洁，视之澈明如玉，触之凉爽宜人。色泽以玉白为主，亦有珊瑚红、翡翠绿、象牙黄以及天空蓝等天然色泽。其纹理呈纤维状或几何结晶状，属石膏矿石中的上乘佳品。

据明朝医学家李时珍《本草纲目》之《石部第九卷·金石之三》载：“石膏，又名细理石、寒水石。其纹理细密，故名细理石。其性大寒如水，故名寒水石。主治中风寒热，心下逆气惊喘，口干舌焦，腹中坚痛；除时气头痛身热，三焦大热，皮肤热，肠胃中结气，解肌发汗，止消渴烦逆，腹胀暴气，喘息咽热。”

应城当地俗谚云：“石膏擦石膏，块块都是宝，雕个狮子头，枕着好睡觉。脑壳不发疼，心里不烦躁，眼睛不生火，舒服精神好。”

应城石膏以“玉”来命名，可见其质地之好。质地上乘的蒲阳玉因其良好的药用和观赏价值，被用来雕刻成有保健作用的枕头和观赏工艺品，从而构成应城别具一格的民间工艺——膏雕

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