大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于第一种：红豆酸菜猪脚火锅这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
关于红豆酸菜猪脚火锅，有3怪。
一怪是：红豆+酸菜+猪脚，将这三者放在一起，不知这类味道会是怎样的？真的，这是从未想象过的一种味道。
二怪是：酸菜不是东北酸菜那样的酸菜，也不是川菜酸菜鱼中用的那种酸菜，而是加入了酸腌的白萝卜的酸菜。
三怪是：所谓猪脚火锅，却在火锅里找不到猪脚的影子。
其实，以上这三怪，正是红豆酸菜猪脚火锅的奇特的地方！火锅里带有红豆的豆香味，软而香；酸菜的酸味和脆爽，解腻的同时还赋予了火锅一种独特的味道，非常开胃；不不放整只猪脚，放的却是猪脚的切片，并且每片猪脚肉上还带着皮，煮起来方便，吃起来也方便。更重要的是，这样要比整只猪脚更容易入味得多。
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