大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于炸茄盒，不要用水调面糊，教你一招，金黄诱人，又酥又脆很入味这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
炸藕盒、炸茄盒，都是我们家爱吃的东西，咬一口香酥脆，即便在夏天吃，也丝毫感觉不到油腻，感觉到的只有香喷喷的味道。外酥里嫩的口感，孩子也爱吃，只要夏天没胃口，我就喜欢在家做这些。
今天我想跟大家讨论一下，炸茄盒的做法，由于很多人感觉，自己炸出来的茄盒，不但色彩不好看，味道也不好吃。
有些朋友炸出来，一点也不酥脆，反而软趴趴的，并且特别吸油，吃一口油腻腻的，谁也不喜欢。
那么炸茄盒，最主要的其实就是面糊的调制了，绝大多数人喜欢用水来调制面糊，实际上是不对的。要想炸出来的茄盒金黄诱人，又酥又脆很入味的话，就别再用水调面糊了，今天来教你一招，依照这个方法做，给肉都不换。
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