大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于小麦供需紧张这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
今年的全球食粮市场与去年的情况不同，去年粮价的上涨中主要拉动价格的是玉米，而今年玉米的情势稍有和缓，小麦就迎头遇上了。而当前全球小麦价格上涨主要的原因是全球小麦主产国纷纭减产。
上半年，小麦还凯歌高旋，一片丰收之景，各出口国纷纭表示要增加小麦的出口以减缓全球食粮的供给压力，但极端天气改变了这一趋势。
先是北美的极度干旱使美国以及加拿大小麦产量预期大幅下落，而俄罗斯也一样由于天气原因使小麦大幅减产，为了保优先保障国内的供给，俄罗斯提高了小麦出口关税。而在一场暴雨引发的洪涝以后，欧盟很多国家也纷纭受灾，小麦产量下落。一时间，就使小麦从本来的丰收景象变成了供给紧张。对于食粮出口国来讲，纷纭减少小麦出口增加关税以优先本国供给，而对于食粮进口国来讲就开始“抢麦”了。不久前，埃及和沙特都纷纭加大了小麦进口。
南美的情势也不乐观，近日巴西为减缓小麦问题，决定允许在全国范围内推行转基因小麦的种植以及销售，成为全球继阿根廷以后，第二个批准转基因小麦商业化种植和销售的国家。
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