盐焗鸡的做法详细

盐焗鸡——大吉大利

盐焗鸡的做法详细

  准备食材:鸡、大葱、生姜

  制作方式:

  1、 将鸡清洗干净,剁掉鸡头和鸡爪,在鸡的表面用牙签戳上洞洞,这样更好入味;

盐焗鸡的做法详细

  2、 在鸡的外皮和内壁都撒上盐,抹匀,再次撒上白胡椒粉和姜黄粉;

  3、 将抹匀的鸡用保鲜膜裹上,放置一边腌制半个小时;

盐焗鸡的做法详细

  4、 大葱切成斜刀片,生姜切片;

  5、 取出电饭锅的内胆,刷上一层油,在最下面铺上一层生姜片和大葱片;

  6、 将鸡表面刷上一层食用油,将整只鸡放入电饭锅里面,按下煮饭键即可。

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