水产加工的窘境

吴新红是个内陆人,老家在河南信阳。2014年,吴新红从老家来到广东珠海打拼,凭仗着出色的商业嗅觉,他从水产养殖入手,依托着白蕉海鲈鱼赚取到了第一桶金。有了这笔资金,吴新红有了底气,不出三年就做成了当地

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于水产加工的窘境这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

吴新红是个内陆人,老家在河南信阳。2014年,吴新红从老家来到广东珠海打拼,凭仗着出色的商业嗅觉,他从水产养殖入手,依托着白蕉海鲈鱼赚取到了第一桶金。有了这笔资金,吴新红有了底气,不出三年就做成了当地首屈一指的水产加工企业,年销售额超过两千万元。不过创业如何可能顺风顺水,2017年,吴新红的水产加工企业就遇到了困难,不到一年的时间销售额缩水一半,损失一千多万元。

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吴新红如何会允许事业刚刚起步就遭受销售额如此之大的缩水,遭受重大损失的他赶忙总结经验教训,发现这是由于水产加工的打包方式造成的。企业销售的都是冻鱼,打包的时候将鱼放进箱子里一层鱼一层冰,然后尽快放入冷藏运输车中运送往市场。由于珠海当地的气温高,冰块溶解的很快,致使鱼超过一个星期就会变质。保存时间短,销售半径有限,一旦遇到同类鱼鱼大量上市,同行挤占市场份额就会致使销售量下落。

该如何办?吴新红犯了愁,常规市场愈来愈拥堵,千军万马过独木桥这是现实,没法以人力改变。他想要做出新的改变,既然现有的鱼保存困难,运输半径有限,本地市场没法消化,那么他推出一种新的鱼种,这类鱼活力强,能够忍耐长途运输,是否是也能大受欢迎呢?而且这类鱼要少见,最好是近年才出现在国内市场的,这样市场空间大,更有益于他发挥。可想要找到这类鱼却并没有那么容易,吴新红找来很多鱼种可都不符合他的要求。

直到2017年的11月,他终究在珠海市斗门区发现了一种鱼,就此开启了一段致富传奇。究竟是什么鱼这么奇异,居然能够改变一个人的一生?

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