大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于被称作“印度草”的穿心莲，是谁带入了国内？这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
书中是这样介绍的，相传在很久之前，达摩祖师从印度远涉来到中国宏扬佛法，在途中遇到一位受伤的村民，看模样痛苦不堪。达摩祖师便上前询问，村民说被毒蛇所咬，伤口已经严重感染。
达摩祖师检查了伤口，看着渐渐衰弱的村民，便用随身携带的小刀，割开伤口，用嘴将毒血吸出，随后从背包中拿出一些草药，嚼碎后敷在村民的伤口上。然后，达摩及弟子们将村民送回家，留下一些草药，交代了换药的方式，随即又继续游历去了。
没过几日，村民的蛇伤尽奇迹般的好了，村民欣喜，将剩下的草药种植在了自家后院里，古时对于医治蛇伤是非常辣手的事情，所以留下了草药种植后，救助附近的村民，为他们医治蛇伤。因此得名“印度草”！
后来，蛇伤病患隔三岔五就会出现，一次在感冒时，嚼完草药后，发现嗓子好像没那么疼了，人们开始尝试作为平常保健的食品，只是觉得这味草药味道苦，用水煮过后，苦味会减少很多，便煮食来吃！
现在蔬菜品种繁多，所有的苦味食材，都具有清热解毒、凉血的作用，可惟独穿心莲，叶片肥厚，焯水后几近没什么苦味，但仍然可以起到保健的作用，所以对一部分体热长痘的人群来讲，适当吃一些穿心莲，不但能清内火，同时能够抗药消炎。只需要最简单的烹饪方法，就能够做出一道消暑小菜，一起来学学看呀~
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