进入春天，在田间大自然馈赠给人们好多鲜嫩的野菜，这些都是纯天然野生生长，没有打过农药的。野菜清香可口，吃饭很多，营养价值也很高。
推荐菜谱：荠菜薄饼
准备食材：荠菜、猪肉、面粉、盐
制作方式：
1、 荠菜清洗干净，锅中烧水，水开将荠菜放入进去焯一下水，然后捞出沥干水分，剁成荠菜泥，放入碗中加入适量的盐入底味;
2、 将面粉倒入碗中，加入水调成光滑的面团;
3、 揉好的光滑面团，再加入猪油和荠菜末，继续揉匀;
4、 然后将荠菜饼揉成薄薄的面片，切成小块状，锅中放入适量的油，放入锅中煎至金黄酥脆就可以取出。
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