大家好,关于蒜蓉油麦菜的做法王刚?很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于炒油麦菜蒜蓉?的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
蒜蓉油麦菜是怎么做的
食材:油麦菜 2颗、蒜 5-6颗、耗油 1勺、盐 1勺
做法
1、将油麦菜洗净后切段待用
2、将蒜剁成蒜蓉后待用
3、起锅,倒入食用油,加热后倒入蒜蓉爆香
4、倒入油麦菜翻炒至出水
5、倒入耗油和盐后继续翻炒
6、倒入少许清水,待煮片刻后即可出锅
蒜蓉油麦菜怎么做
这是16年我男朋友第一次上门我家做的菜,一共四个人吃。
这个是亲戚很多年没见了,我爸爸做的菜,大概七八个人吃
这个是大约14或者15年和室友一起出门吃砂锅米线,真的好吃,室友那两碗十几块,我加了很多料20多,那年是全能吃完还能喝半锅汤的,嘻嘻
这个是我舅舅阿姨过年年后几天到家里来喝酒做的,大概8个大人,因为主要是为了喝酒,就没有做很多。我爸爸去了一趟南方之后真的很喜欢做蒜蓉油麦菜,我也喜欢,超好吃。只要一点耗油,什么调料都不需要~
蒜蓉油麦菜怎么做
做法:
1、 油麦菜择洗干净,切成七八厘米长的段。
2、 将蒜剁成蒜末备用。
3、锅内放油爆香花椒捞出,放入一些蒜末炸香。
4、下油麦菜,快速翻炒几下。
5、 炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入,调入盐和味精即可。
炒油麦菜蒜蓉
食材清单
油麦菜 2颗 、 蒜 2小颗 、 生抽 1勺 、 鸡精 一点
烹饪步骤
步骤1/5
洗净油麦菜,切成自己想要的长度。将蒜切成或捣成蒜末备用。锅中烧油,放两颗花椒进去。
步骤2/5
油热后放入蒜蓉,爆香。
步骤3/5
蒜蓉稍微变色后放入油麦菜,翻炒。
步骤4/5
油麦菜软趴后放入生抽,继续翻炒1分钟,撒上鸡精翻炒1分钟。
最后一步
出锅。
蒜蓉油麦菜的做法王刚
用料:油麦菜1棵、蒜头5瓣、干辣椒2个、蚝油适量、食盐适量、食用油适量
步骤:1.准备食材,超级简单有木有哈
2.油麦菜摘掉老叶,一叶一叶逐一洗净,切成段备用
3.蒜头切蒜末,辣椒剪段备用
4.拿个碗,加入少许食盐,一勺蚝油,少许清水,制成料汁备用
5.取一锅烧开水加入少许食用油及食盐,把切段的油麦菜下入焯熟,捞出控干水备用
6.热锅加少许食用油烧热,把蒜末和辣椒段倒入爆香
7.闻到蒜香味后,把调制好的料汁倒进去煮开
8.把煮好的酱汁倒在焯熟的油麦菜上
油麦菜蒜蓉蚝油的家常做法
材料: 油麦菜300克,蒜3-4瓣,蚝油适量,盐适量,清水适量,食用油适量
做法:
油麦菜洗净,切成段状;
蒜切末备用;
热锅冷油,油热后放入蒜末,煸炒出香味;
加入油麦菜翻炒,加适量盐调味,炒至变软熟;
倒入适量清水,加入适量蚝油,翻炒均匀收汁即可。
小诀窍:
油麦菜不用太久,一分钟左右即可熟炒;
如果喜欢汁多一些,可以多加些水和蚝油;
炒菜的时候要注意不要煳烂,口感会变差。
蒜蓉粉丝油麦菜怎么做
食材:油麦菜,粉丝,蒜蓉,油,盐,生抽,干辣椒段
1、粉丝提前泡好,切段备用
2、油麦菜清洗干净,下锅焯水10秒钟,捞出过一遍凉水
3、锅中热油,下入干辣椒段,蒜蓉炒出香味,下入粉丝翻炒一会
4、下入油麦菜翻炒
5、加入适量生抽,食盐,翻炒均匀即可。
豆豉蒜蓉油麦菜最正宗的做法
材料
"油麦菜 500克","蒜瓣 3瓣","豆豉 适量","盐 适量",
做法
step1
1:? 将油麦菜清洗干净,切成段,放在盘中,待用
step2
2:? 将蒜瓣剥壳,切成片,放在盘中,待用
step3
3:? 热锅,倒入适量的油,放入蒜片,爆炒
step4
4:? 待蒜香味出来时,倒入适量的豆豉,继续翻炒
step5
5:? 1分钟后,放入油麦菜,大火翻炒均匀至熟,最后再撒下适量的盐,翻炒均匀即可
关于蒜蓉粉丝油麦菜怎么做?的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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