面食大全（面食大全蒜瓣怎么做）

本文目录

• 面食的做法大全？
• 特色面条的各种做法？
• 特色面食有哪些西安面食大全？
• 各种油炸面食做法？
• 青岛十大名面食？
• 油炸面点的做法大全最简单的油炸小吃卖什么？
• 红小麦面粉适合做什么好吃？

面食的做法大全？

1、面粉中分次加水，搅拌成雪花状,再用手和成均匀的面团，盖保鲜膜饧30分钟。

2、章丘大葱切末，加少许盐与猪油混合成猪油泥。

3、饧好的面团搓条分成每个重约40克左右的剂子，揉匀滚圆，取一个剂子用手按扁，擀长。

4、擀成厚度约为2毫米的长条，面片均匀抹一层葱油泥。

5、然后将面向顺长的方向对折，表面再抹一层花生油。

6、把一端的顶部抻直. 再从头卷起，边卷边抻。

7、收口垂直放置在案板上，所有的剂子依次做好。

8、卷好的剂子用手压扁， 平底锅烧热，加入少许油铺满锅面，放入饼坯，煎至底部定型后翻面。

9、小火烙至饼坯两面金黄，取出放入烤盘。

10、入已预热的烤箱中200度上下火烤6-8分钟

（这一步可以把饼中多余的油脂烤出来，表皮更酥脆）。

11、烤好的饼拿在手中，用拇指在饼的中间向后捅一下，让饼的层次出来。

特色面条的各种做法？

肉末豆角面条

材料

肉末200克，豆角200克，面条500克，葱5克，姜5克，料酒5ml，白糖5克，生抽10ml，老抽5ml。

做法

1.豆角洗净后。

2.再将豆角去掉筋膜和两头。

3.切成一厘米左右的小段。

4.加2克盐使劲揉至变色，这是为了让豆角炒出来颜色更好看。

5.锅中放油，倒入葱姜末，爆香后，再倒入肉末，肉末适合三肥七瘦，炒出来的香。

6.再倒入豆角段。

7.加入白糖，生抽和老抽，和适量的水煮开。

8.再小煮一下就可以了。当然别忘记多留一些汤汁。面条煮好后，再倒入肉末豆角拌匀即可。

特色面食有哪些西安面食大全？

那叫一个好啊 杨凌蘸水面，户县软面，岐山哨子面，西安油泼面，陕南浆水面，裤带面，菠菜面，炸酱面，鸡汤刀削面，削筋面，素哨子拌面， 扯面， 拉条。。。。。 你慢慢吃哦，哈哈！ ————————我是活雷锋，为人民服务！亲的好评是我前进的动力！

各种油炸面食做法？

主料：面粉一斤

酱料：五花肉一百克、干黄酱八十克、鲜黄酱两百四十克、葱姜多些、胡萝卜半根、黄瓜半根、香菇两个

步骤：

步骤一、准备好所有食材，首先准备一个碗，倒入干黄酱加入清水搅拌均匀，再加入准备好的鲜黄酱

步骤二、接着开炉点火，起锅烧油，油温三成热倒入五花肉块煸炒至焦黄，这时候锅内油渍会比刚刚多了不少，再继续加入葱姜煸炒

步骤三、待鼻子闻到葱姜的香味，加入调好的酱和少许的盐，转小火慢慢煸炒，加入与酱等量的清水，煸炒到没有流动性即可收工了

步骤四、接下来就是擀面条了，这一步面团要擀得稍微硬些，再把各种配料入锅烫一下，最后面条煮好装入碗中，配料摆在上面，酱料放在最上边，稍微搅拌几下，就可以开吃了，超级美味。

青岛十大名面食？

青岛面食小吃大全分享，这个小吃可是讲究的是全部是用面粉做出来的美味，比如灌汤包、麻辣烫、刀削面、牛肉拉面、排骨米饭、混沌、拉面、饺子等等。下面我就详细的介绍一下吧！

1、真正地台湾牛肉面台湾路，丽晶大酒店旁边有一家小面馆。很小很小，但做得一手纯正的台湾牛肉面。很使我惊呀。爱吃面的游客们不妨抽空去尝一尝！确实不错。跟高雄的一模一样。

2、灌汤包 在台东有一处“金城栈灌汤包“挺好吃的。每次陪朋友去台东总要去吃。

3、最好吃的刀削面青岛剧院对面，早上7点左右出摊，外地两夫妇，男老板带一厨师帽子，只供应早餐。辣椒正宗，绝对辣，用的肉是红烧肉，切片，好吃，汤就是炖肉的汤，好喝，菜是大头菜，先放锅里抄，然后等面熟了放碗里，铺上菜，放上肉，舀上汤，价格有2元不带肉，3元，4元，5元，重点推荐。

4、青岛的特色排骨米饭推荐两个地方，一个是老字号万和春，火车站和台东有店，一般是肋排，8块一碗，沙锅装的，但是别误会，实际不是沙锅做得，肯定是高压锅，要不不会那么烂的。

排骨味道还算不错，不过缺点是排骨太大，肉太少，吃起来费劲，竟然没有卫生纸供应，怎么擦手？他最难吃的就是米饭，劣质。

另外一个地方是在桃南路附近的京九排骨米饭，在水清沟还有一家分店，他与万和春是两种口味，他的排骨一般都是大排，里面有白菜，粉丝，豆腐，与排骨一起用沙锅炖的，口味没有万和春的浓，喜欢清淡口味的推荐去吃，米饭管够，既然就别管他好不好吃了。价格也是8块

5、好吃的馄饨！ 在杭州路加油站斜对面有一家馄饨铺，店里的虾仁馄饨特别好吃，价格实惠，味道鲜。

该家馄饨铺店面不大，全都是女人。有猪肉馅、牛肉馅和虾仁馅三种。猪肉馅和牛肉馅的价格我忘了，虾仁馅的馄饨3.5元一碗，吃过虾仁馄饨以后，一般就不想吃其他馅的馄饨了。

另外那里还有烤肉和烤鸡心，全都是微波炉烤的，烤肉的味道一般，鸡心不错，价格是1.5元1串。在宁化路四方机厂医院附近有一家叫无名馄饨馆，里面的虾仁馄饨也非常不错。每碗的价格是3.5元一碗。另外，该家馄饨铺的碳烤肉筋和微波炉烤鸡心也不错。

6、好吃的炉包 长城饭店的海鲜炉包，12一斤，中午供应，要排队。 青岛剧院对面

7、好吃的面在信息城附近有一家小饭店，店面不大。菜做的一般，红烧鲤鱼还行。这里的泡椒滑面非常不错。手工面，加上炒肉片、辣椒、酸菜和汤。非常好吃。

面中的酸菜非常好吃（据说是大头菜腌制的）。价格分为4元、5元和6元。分量足，吃的过瘾。友情提示：喜欢吃酸菜的朋友可以和老板娘说多加点酸菜。

8、好吃的拉面要说青岛最有名的拉面大家应该都知道是四方路的马家拉面，不错以前马家拉面确实很好，但是现在我只能说，一点都不好吃。

我所吃过最好的拉面在吴家村车站一个小饭店，里面只有3张桌子，老板是个年轻人。3元，4元，5元，肉特多，汤也好，还有微波炉烤肉，鸡心，1.5一串，挺大的，不过不是很好吃。就目前来说他家的拉面应该是最好的，量大好吃，比马家拉面好多了。

9、好吃的饺子～～～～～我知道的有两家：鞍山一路市场上的国香水饺，店面很小（发这帖时，我刚吃完他家的8两饺子），太好吃了，8元一斤还有就是8路车华阳路站附近（就在家装市场那）也是小饭店，韭菜饺子很好吃（一般我只吃韭菜的）10元一斤，都是60个

10、崂山农家宴—-崂山农家宴是以崂山传统的农家饮食风俗为源，以崂山之海、山原料为本，以崂山农家菜为主体的农家宴席。崂山农家宴[内容摘要]：农家宴只是崂山美誉的一部分，本文只从一个侧面来展现崂山的一个方面。不深入崂山、不切身考察崂山，很难了解崂山的风土人情和崂山各方面的特点。本篇从崂山农家宴的定义、农家宴的组成、 …崂山农家宴[内容摘要]：农家宴只是崂山美誉的一部分，本文只从一个侧面来展现崂山的一个方面。不深入崂山、不切身考察崂山，很难了解崂山的风土人情和崂山各方面的特点。本篇从崂山农家宴的定义、农家宴的组成、农家宴的特点三个方面来介绍崂山农家宴，让读者看了之后能够真正了解崂山农家宴的实在性和存在性。

油炸面点的做法大全最简单的油炸小吃卖什么？

材料:火腿肠5根，油200g，盐20g，黑胡椒50g，辣椒粉50g

做法:

1、火腿肠撕去包装，插上竹签。

2、三面划开，170度大火，炸至边缘翘起。

3、刷上甜面酱，撒上胡椒粉，即可食用。

4、鱿鱼卷撕去外皮，撒上盐、料酒、黑胡椒。

5、腌制10分钟，裹上淀粉，炸至金黄即可。

6、鸡肉条加上胡椒粉、盐、料酒、淀粉、蛋清，搅拌均匀。

7、裹上面包糠，170度炸5分钟，撒上孜然粉即可食用。

红小麦面粉适合做什么好吃？

小麦粉可以做小麦馒头，用来包包子。

还可以做香葱饼，小麦加鸡蛋、香葱做出来的香葱饼好吃又营养。

下面推荐用小麦粉做香葱饼的做法。

小麦粉做香葱饼的做法如下：

需要的材料有小麦粉300g，两个鸡蛋，100g葱，盐，油。

鸡蛋弄成鸡蛋液加一些盐，葱切成葱段备用。

然后把小麦粉和蛋液混合，再加适量的水，搅拌成没有颗粒的面糊即可。

面糊不用太稀，像酸奶那样的即可。

平底锅中抹上油，加入三勺的面糊，再撒上葱花。

把饼煎成两面金黄即可。