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鸡翅的做法？
食材
鸡中翅12只、大蒜5瓣、小红椒2个、长青椒2个、1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、半勺黑胡椒、少许盐、少许白糖、半勺玉米淀粉、老抽半勺
做法
1鸡翅洗净对半切开，加蒜末料酒生抽蚝油黑胡椒盐、白糖玉米淀粉抓匀腌制20分钟。
2热锅放油，放入鸡翅中小火煎至金黄，再放入腌鸡翅的蒜末炒出香味，加青红椒炒熟，加芝麻、老抽翻炒上色即可。
中翅的家常做法？
材料：鸡中翅6只，生粉30克蒜蓉半汤匙，生抽1汤匙，白糖2小匙，盐1小匙。
做法：
1、鸡中翅洗净抹于、用所有腌料拌匀放冰箱内腌过夜备用。
2、将腌过夜之鸡中翅取出拍上生粉。
3、在锅中倒入适当油量、以大火烧热后（约8成油温）放下以拍粉的鸡中翅入油锅中随即熄火（用浸炸方法）待油温稍冻后约3分钟再加温炸至鸡翅金黄色即可取出上碟。
鸡翅的简单做法？
大家好，我是好吃不胖的小六，鸡翅最简单好吃的做法还属可乐鸡翅。
做法如下：首先准备实材：鸡中翅五个、可乐一瓶、白芝麻、葱花。
第一步：首先将鸡翅洗净。
第二步：将锅烧热，加入适量的食用油。
第三步：油温五成热时，下入鸡翅，把鸡翅煎至两面金黄。
第四步：加适量盐，再把可乐倒入锅中，可乐没过鸡翅即可。
第五步：盖上锅盖，煮十分钟左右，收汁装盘。
第六步：再撒上白芝麻，葱花，即可 。
一盘简单又好吃的可乐鸡翅我们就做好了，色香味俱全哦！光是看着就流口水了。
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鸡翅鸿做法？
鸡翅1斤，油适量，蒜少许，姜茸适量，酱油适量，糖少许。
方法步骤
1、将鸡翅膀洗净斩块，放入冷水锅中焯水;
2、烧开后煮1分钟，捞出冷水冲洗干净待用;
3、起油锅，鸡翅小火如果煎至微黄，下入将蒜蓉炒香了;
4、然后片大火烧开，慢煮10分钟，调味后即可享用。
小鸡翅家常做法？
主要食材：鸡翅中，甜面酱，冬笋，油菜
配料：葱、姜、蒜末
调料：盐、胡椒粉，料酒、酱油、白芝麻
做法
（1）鸡翅中加盐、料酒、胡椒粉，腌5~10分钟；
（2）冬笋切片，在水中焯一下。焯的时间不要长！开锅即可。
（3）锅中放油，下葱、姜、蒜末炒香。放入鸡翅中，翻炒至鸡翅表面微黄色。加入一点料酒，适量甜面酱（以裹住鸡翅为适中），一点酱油，加水（以抹过鸡翅为为适中），小火儿焖20~30分钟，鸡翅熟了，把鸡翅捞出。
（4）锅中留少许酱汁，下冬笋片、油菜，煸炒至熟，出锅后浇在鸡翅上。撒上白芝麻即可食用。
鸡翅块的做法和配料？
1.将鸡块剁好后，用适量食盐、料酒码味
2.油锅置火上，放适量混合油，加热至七成
3.将码味好的鸡块放入锅中用中火翻炸，炸至表面金黄，捞出待用
4.炒锅里放两匙油（不宜太多），下入花椒、姜末，煸炒至出香味
5.再下入鸡块、八角，然后是葱花、干红辣椒，用中火翻炒
6.炒至鸡块颜色变深，麻、辣味出来时，放盐、味精出锅即成
翅中的家常做法？
①鸡翅对半切开，加2勺生轴、1勺料酒、1勺蚝油、半勺白糖、少许盐、适量黑胡椒粉、2头蒜（蒜末）抓匀腌制20分钟。
②腌制完油热下锅煎至两面金黄，把腌制用的蒜末倒入炒香，再撒上青红椒碎段翻炒均匀就可以出锅啦！
鸡翅根的做法？
炸鸡翅根做法:
食材准备：
鸡翅根，食用盐，大葱，生姜，料酒，淀粉，胡椒粉，食用油
做法步骤：
1、锅中烧水，将鸡翅根凉水放入锅中，放入适量料酒、食用盐以及胡椒粉，煮至八成熟左右捞出，控干水分。
2、然后在鸡翅根的表面裹上一层淀粉，再裹上一层面包糠。
3、最后放入油锅中，炸至表面金黄，捞出控油。
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